野洲市学校給食センター
電話番号
077-589-1011
ファクス
077-589-1022
所在地
野洲市八夫2479
機能
- 最大調理食数…7,000食
- 自所炊飯設備…7,000食
- ドライシステムの導入…衛生に配慮し、温度・湿度管理を徹底した調理室
- 先進の自動化設備…自動炊飯機・自動フライヤー・自動ロースター・自動食器洗浄機・自動食器食缶消毒保管庫等
- 2階通路からの調理の見学
- 残菜の再生・利用設備…生ゴミ処理機2台を設置し、残菜を肥料化
- 調理実習…調理実習室を2階に設置し、新メニューの作成や児童生徒および保護者の利用を通じて食育を推進
更新日：2025年02月28日