三方よしフードエコ推奨店について
三方よしフードエコ推奨店とは
滋賀県では、近江商人たちが昔から大切にしていた、売り手よし・買い手よし・世間よしの「三方よし」の精神をもとに事業者・団体・行政等が協力して食品ロスを減らす県民運動「三方よし！フードエコプロジェクト」に取り組んでいます。
食品ロス削減に取り組む飲食店、宿泊施設、食料品小売店舗を「三方よしフードエコ推奨店」として登録し、その取り組みを広く紹介しています。
三方よしフードエコ推奨店を募集中しています。
滋賀県では、「三方よしフードエコ推奨店」の募集をされています。
食品ロスを削減するために、取り組んでいきたいと考えている事業者さんや、既に取り組んでいる事業者さんはぜひご応募ください。
三方よしフードエコ推奨店の募集（三方よし！でフードエコプロジェクト）
市内の三方よしフードエコ推奨店のご紹介
野洲市では下記のお店が推奨店に登録されています。
市民の皆様も、推奨店の利用を通じて外食時には「食べ残しを減らす」、買い物時には「必要以上に買いすぎない」、「3010運動」など、食品ロス削減にご協力をお願いいたします。
| 店舗名 | 住所 電話番号 | 種別 | 取り組み内容 | お店からのメッセージ・お店のおすすめ |
|---|---|---|---|---|
| アル・プラザ 野洲 |
野洲市小篠原1000番地 077-588-5500 |
スーパーマーケット |
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平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。 |
| ザ・ビックエクストラ野洲 |
野洲市乙窪字長繰480-1 077-589-1200 |
スーパーマーケット | 食品廃棄物量の削減、食品廃棄物の飼料化・堆肥化 | |
| ファーマーズ・マーケットおうみんち (野洲店) |
野洲市小篠原2142-3 077-588-3520 |
野菜・果物販売店 | ・地場農産物の直売により流通段階でのロスを削減 | 安心・安全な農産物を提供します。 |
| ファーマーズ・マーケットおうみんち (中主店) |
野洲市六条2163 077-589-2376 |
野菜・果物販売店 | ・地場農産物の直売により流通段階でのロスを削減 | 安心・安全な農産物を提供します。 |
| フレンドマート中主店 |
野洲市西河原2丁目2372番地 077-589-2346 |
スーパーマーケット |
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平和堂は、フードロス削減に取り組み、明るく元気で健康な地域を、皆様と一緒に創ってまいります。 |
| 鮨雅 |
野洲市北野1丁目21-25 077-587-3657 |
寿司店 |
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法事・宴会・寿司出前なら鮨雅へ。 おすすめは「海鮮丼」 |
| 近江富士花緑公園 | 野洲市三上519 | ホテル・旅館 |
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三上山の麓に広がる大自然の中で散策やBBQ・宿泊ができて、心も体もリフレッシュ！ 地元の近江米や田舎の具沢山味噌汁が宿泊者に好評です！ |
| 空のあお 海のあをRoti | 野洲市北桜978-96 | 食堂・レストラン | 無駄のない食材の確保、食材の使い切り | |
| T．C cafe | 野洲市西河原3-2460吉田ビル1階 | 西洋料理店・喫茶店 | おすすめはトマトソーススパゲティー | |
| 串焼十段 | 野洲市北野1丁目7番20号 | 居酒屋・バー | 無駄のない食材の確保、使い切り |
お一人様、女性に優しい店づくりを目指しています。 おすすめは全国から厳選した鶏肉を使用した串焼き、地鶏を使用した濃厚鶏ガラベースのもつ鍋 |
この記事に関するお問い合わせ先
環境経済部 環境課
〒520-2395 滋賀県野洲市小篠原2100番地1 別館2階
電話番号 077-587-6003
ファクス 077-587-3834
更新日：2025年02月28日